Esta é sempre um das entradas que fica bem para receber amigos, familia ou até mesmo para uma ocasão especial.
Ingredientes:
- 3 cogumelos médios
- 1 farinheira
- 1 queijo mozarela
- orégãos
- pimenta
Preparação:
Lave os cogumelos e enxugue-os. Retire os pés, de modo a ficar com uma cavidade boa para serem recheados.
Depois de retirar a pele á farinheira, coloque numa frigideira e deixe saltear enquanto a vai desfazendo com umacolher de pau. Encha os cogumelos com a farinheira e cubra com o queijo mozarela.
Por fim tempere com pimenta e oregãos a seu gosto.
Leve ao forno a gratinar a 200ºc durante cerca de 15 a 20 minutos.
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