GRANOLA Caseira
Ingredientes:
1 chávenas de flocos de aveia
1/2 chávena de avelãs picadas
1/4 chávena de sementes de girassol
1/4 chávena de sementes de linhaça
1/4 chávena de sementes de abóbora
1 colher (sopa) de óleo de côco
1 colher (sopa) de água
2 colheres (sopa) de mel
1 colher (chá) de canela em pó
- Numa taça misturar os elementos secos. Noutra taça a parte misture o mel a água e o óleo de côco. Em seguida verta na taça dos secos e envolva bem.
- Forre uma assadeira (30 cm) com papel manteiga e espalhe a granola.
- Asse por cerca de 30 minutos em forno prè-aquecido. Deve mexer a mistura de 10 em 10 minutos.
O tempo total vai depender do forno e do grau de dourado pretendido.
Fora do forno e depois de fria guardar num frasco hermeticamente fechado.
