Não podia faltar o meu pão-de-ló humido!!!!
INGREDIENTES:
6 Gemas
2 Ovos
100gr de Açucar
50gr de Farinha com fermento
Preparação:
Bata com uma batedeira as gemas e os ovos com o açucar até obter uma massa esbranquiçada. Demora á volta de 8 minutos, até ficar com o triplo do volume. Encorporar a farinha com uma colher de pau em movimentos suaves. Forrar uma forma redonda em papel vegetal, deitar o creme. Levar ao forno pré aquecido a 220º. Se o quiser liquido por dentro deixe cozer em 7 minutos. Eu como gosto dele humido mas seco deixei cozer durante 10 minutos. Ficou delicioso
Esta é uma das entradas que eu gosto de fazer, para além de ser facil de preparar é deliciosa.
Ingredientes:
1 emb massa folhada
1 queijo camembert
orégãos
azeite
Na massa estendida, coloque o queijo, pincele-o de azeite e oregãos. Envolva o queijo com a massa e leve-o ao forno até a massa estar cozida. Sirva ainda quente...
PATÊ DE FIGADO PANADO
Tinha em casa no frigorifico, uma embalagem de patê de figado com pimentas (realvalle) e não sabia o que lhe fazer. Resolvi corta-lo em tiras de 1cm e panalos em ovo e pão ralado.
Não é que resultou e ficou bom!!!!
