CORDONIZES FRITAS
Ingredientes:
- 9 Cordonizes
- Sal qb
- Piri-piri qb
- Louro
- 6 dentes alho
- Pimentão doce
- Vinho branco
- Banha e oleo para fritar
Umas horas antes, tempere as cordonizes com o vinho, o alho, o sal, o piri piri, o louro e o pimentão. Depois frite em oleo e banha (metade de cada).
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