- 1 copo de iogurte de sabor a escolha
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de farinha de alfarroba
- 2 copos de açúcar amarelo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 copo de óleo
1. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
2. Numa tigela, coloque as gemas, o iogurte, o açúcar, a farinha, o fermento e o óleo.
Bata tudo muito bem, até a massa fazer bolhinhas por fim envolva as claras batidas em castelo na massa.
3. Coloque a massa na forma e leve a cozer em forno pré-aquecido nos 170º cerca de 40 minutos.
Depois de cozido, retire do forno e desenforme.
2. Numa tigela, coloque as gemas, o iogurte, o açúcar, a farinha, o fermento e o óleo.
Bata tudo muito bem, até a massa fazer bolhinhas por fim envolva as claras batidas em castelo na massa.
3. Coloque a massa na forma e leve a cozer em forno pré-aquecido nos 170º cerca de 40 minutos.
Depois de cozido, retire do forno e desenforme.
Observação:
Utilize o copo de iogurte como medida dos outros ingredientes.
Utilize o copo de iogurte como medida dos outros ingredientes.
Bom apetite
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